Vol.153 2020.09.07 小さな畑

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まだまだ暑い日が続きますが、ようやく朝は過ごしやすくなってきました~。
今年の長雨、酷暑にも負けず小さな畑の夏野菜は元気に育ってくれました。
うっかり中なすの苗を買ったつもりが、長なすで・・どーする?・・植えてみました。
畑に中なす1本、長なす1本を植え、ことしは2本仕立てにしてみました。
いつもは3本仕立てにしていますがいつのまにか森のようになり、夏に剪定し根っこを切ります。
2本仕立ては収穫しながら剪定もするのですっきりです!収穫は減った気がしますが十分実をつけます。
畑の柵を越してのびていきました!根っこを切らなくても秋なすが収穫できそうですよ。

 

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本日の長なすの収穫です。
やわらかく甘みがあるので焼きなすがベスト!
畑が小さいので残った長なすの苗を植木鉢に植えましたが育ちます。
畑のように大きくなりませんが美味しい実をつけています。
チャレンジしてみてください!!

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