☆緑茶とうもろこしご飯
緑茶ととうもろこしで水分代謝を促し、からだにたまった熱を冷まします。
【材料】米 2カップ 緑茶 小さじ1.5 とうもろこし 1本分塩 小さじ1 酒 大さじ2 大葉 少々
1. 米は洗ってザルにあげて30分おく。緑茶は細かくしておく。 | 2. 茹でたとうもろこしを包丁で外しておく。 |
3. 釜に米と緑茶、調味料を加えてひと混ぜし、とうもろこしを入れて炊く。大葉は細切りにして飾る。 |
【料理こぼれ話】
とうもろこしが甘くて美味しいご飯です。緑茶の茶葉もいただくので脂肪燃焼の働きがアップ。