かぼちゃの花はハイビスカス似の美人。 朝咲いて、10時頃にはしぼむ一日花です。
日本では、あまり見かけませんが アジア諸国やメキシコなどでは 花が食用として市場で売られています。
スープやカレーに入れたり、 野菜と炒めたり、天ぷらにしたり。 炊き込みごはんやおひたしにも、 と、オールマイティに使えます。 軽く炒めるとほんのり甘くて 食感はシャキシャキ（らしいです）。 彩りがキレイで、同じ重さなら 果実の５倍の鉄分を含む 彩色健美な花です。
トピックス
■ゴールデンウィーク休日のお知らせ
4月27日(日)～5月6日(火)は休診させていただきます。ご了承ください。
★ マスク着用のお願い
3月13から、マスク着用の自由化が開始します。
クリニックには、高齢者や有病者など重症化リスクの高い方が来院されます。
当面の間、院内ではマスク着用をお願いいたします。
★ 新型コロナウイルス対策
・クリニック内は、待合室や診療スペースの窓や扉を開放・換気しています。その日の気温に合った服装でご来院ください。
・入館前に玄関で手指のアルコール消毒をお願いします。
・マスク着用して来院してください。
・待合い・受付には、空気洗浄機ジアイーノを２台設置しました。
・午前診・午後診終了後、全館の換気・扉の取っ手や卓上のアルコール消毒を実施しています。
★ クリニック風景
最新情報
携帯版サイト
ギャラリー
- 瀧下むつ子・白峰 作品集
素敵な絵てがみ集です。
- 司朗のフォトギャラリー
司朗先生の旅日記などの紹介です。