☆アサイーラテ＆アサイーカカオボール
アサイーは「食べる美容液」と呼ばれるほど、ポリフェノールや鉄分、ビタミンEなどが豊富です。
ラテとカカオの入ったアサイーボールで元気に美しく！
アサイー栄養素
アントシアニン、鉄、ビタミンE、食物繊維
期待される効果
生活習慣病予防、美容効果、目の疲れ
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| アサイーラテ | 【材料】アサイーピューレ（無糖）50g アーモンドミルク（または豆乳）150ml はちみつ 小さじ1 シナモンパウダー 少々 【作り方】アサイーは流水で解凍しておく。材料を合わせてよくかき混ぜ、最後にシナモンパウダーをふる。 |
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| アサイーカカオボール | 【材料】アサイーピューレ（無糖）50g バナナ 1/2本 純ココア 小さじ１ ヨーグルト 50g トッピング ナッツ、ドライフルーツ、ココナッツフレークなど 【作り方】アサイーは流水で解凍しておく。バナナは輪切りにして材料と合わせる。ナッツをトッピングする。 |
【料理こぼれ話】
アサイーラテは軽く温める程度はOKです。ただしっかり加熱すると失われる栄養素があります。
当メルマガの婦人科情報でアサイーの効能について、司朗先生が解説しています。ぜひご覧ください。
