中野司朗レディースクリニック
携帯版メールマガジン
★★『ゆんたく』★★
■Dr.Shiroです
あけまして、おめでとうございます。
新クリニックで初めての新年を迎えました。
まだまだ、学ぶことは山積みで、人生を楽しむ余裕はありませんが、患者さま中心の医療への取り組みだけは、今後もぶれることなく実践してまいります。
今年は甲午、人生では第3コーナーから第4コーナーあたりでしょうか?
本年もご指導ご鞭撻のほど、宜しくお願い申し上げます。
■1分間・女性の医学
蒸し大豆で女子力アップ!
大豆に含まれるイソフラボンやビタミンB群、タンパク質は、水溶性なので、煮ると水に成分が溶け出しやすく、蒸す方が成分の損失が少なく、うまみ成分も多く残ります。作り方は、8時間ほど水に浸した大豆を沸騰した蒸し器に入れて、中強火で30~40分蒸すだけ。
そのまま食べても美味しいですし、ジャコと蒸し大豆のかき揚げ、サラダのトッピング、カレーやシチューにいれてetc. オリジナルレシピを工夫してみるのも楽しそうです。
(by yoko@編集人)
■奈良市の検診のご案内
下記の検診はすべて当クリニックで受診していただけます。
★子宮がん・乳がん・大腸がん検診
7月1日~2月末日
★特定健診(奈良市国保)
7月1日~1月31日
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