〒631-0001 奈良市北登美ヶ丘5-2-1
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★卵とブロッコリーの黒ゴマ炒め★
小さなゴマ粒には、抗酸化パワーなど有効成分がぎっしりとつまっています。
常備して、炒めものに混ぜたり、トッピングしたり、手軽に料理に使ってみませんか。
彩りも風味も豊かな一品です。
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【材料】 ブロッコリー １個の半分程度 卵 ２個 赤パプリカ 少量 黒ゴマ 大さじ１杯
塩コショウ、オリーブオイル 小さじ２
【作り方】①ブロッコリーは小房に分けて固めに塩ゆでし、赤パプリカは小さめにカットする
②卵をボールに割りほぐし、黒すりゴマ、塩コショウをくわえる
③フライパンにオリーブオイルを熱し、②の卵を入れて炒炒め、①も加えてからめながら、さらに軽く炒める
★料理こぼれ話
あらかじめ卵に黒ゴマを入れて調理するので、まんべんなくゴマがいきわたります。
ブロッコリーの下茹では固めがおすすめです。パパっとできて栄養価も高いのでお試しくださいね。
■ ゴールデンウィーク休日のお知らせ
4月28日(日)～5月6日(月)は休診させていただきます。ご了承ください。
■生駒市の検診のご案内
★ 子宮頚がん検診 受診期間 5月13日～翌年2月末日まで
★ マスク着用のお願い
3月13から、マスク着用の自由化が開始します。
クリニックには、高齢者や有病者など重症化リスクの高い方が来院されます。
当面の間、院内ではマスク着用をお願いいたします。
★ 新型コロナウイルス対策
・クリニック内は、待合室や診療スペースの窓や扉を開放・換気しています。その日の気温に合った服装でご来院ください。
・入館前に玄関で手指のアルコール消毒をお願いします。
・マスク着用して来院してください。
・待合い・受付には、空気洗浄機ジアイーノを２台設置しました。
・午前診・午後診終了後、全館の換気・扉の取っ手や卓上のアルコール消毒を実施しています。
★ クリニック風景
素敵な絵てがみ集です。
司朗先生の旅日記などの紹介です。
